AJUDANTE DE COZINHA

 

 

 

 

DESCRIÇÃO

É o profissional responsável pelo pré preparo e montagem dos pratos

Atuar como aprendiz do setor, auxiliando no processamento, manipulação, pré-preparo e preparo dos produtos, embalando os produtos e garantindo a qualidade e higiene;

Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios;


Higienização e pré-preparo de vegetais;


Montagem de saladas conforme orientação do chef ou cozinheiro líder;


Abastecimento e reposição de produtos;


E qualquer outra responsabilidade e atividade delegada pelo superior.

 

 

 

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